Mercredi 14 Mai - 21h
Découvrez le mariage parfait entre les trésors fromagers et les vins emblématiques de nos terroirs. Laissez-vous transporter dans une exploration sensorielle où chaque région dévoile ses richesses gastronomiques.
Au programme :
- Brillat-Savarin & Gewurztraminer
Cap sur la Bourgogne pour apprécier le Brillat-Savarin, ce fromage crémeux et délicat, incarnation du raffinement. Associé à un Gewurztraminer d’Alsace, reconnu pour ses arômes floraux et épicés, cet accord célèbre la rencontre entre deux régions où la gastronomie est reine.
- Saint-Nectaire & Riesling
Direction l’Auvergne, terre volcanique et authentique, où le Saint-Nectaire séduit par sa texture fondante et ses saveurs de noisette. Sublimé par un Riesling d’Alsace, vif et minéral, cet accord met en lumière deux terroirs empreints de caractère et de tradition.
- Pont-l’Évêque & Chablis
Plongez en Normandie, où le Pont-l’Évêque, doux et légèrement crémeux, incarne l’artisanat fromager local. Marié à un Chablis de Bourgogne, aux notes fraîches et minérales, cet accord illustre la complémentarité parfaite entre la richesse normande et la finesse bourguignonne.
- Roquefort & Sauternes
Terminez ce voyage dans le Sud-Ouest, sur les Causses où le Roquefort, majestueux et puissant, est affiné dans des caves naturelles. Son mariage avec un Sauternes de Bordeaux, aux arômes de miel et de fruits confits, offre une explosion de saveurs inégalée, emblématique de la générosité du Sud-Ouest.
Une expérience unique
Chaque accord vous transporte au cœur des paysages et des savoir-faire français, révélant l’âme de nos terroirs. Venez vivre un moment de convivialité et de découverte, où traditions et plaisirs se rencontrent autour de la table.
Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par ces mariages exquis de fromages et de vins !
MIÉRCOLES 14 de mayo 21h
DEGUSTACIÓN Y REGIONES
Descubra el maridaje perfecto entre nuestros quesos estrella y los vinos emblemáticos de nuestras regiones. Déjese llevar por una exploración sensorial en la que cada región le revelará sus tesoros gastronómicos.
En el programa:
- Brillat-Savarin y Gewurztraminer
Diríjase a Borgoña para degustar el Brillat-Savarin, el queso cremoso y delicado que es la encarnación del refinamiento. Maridado con un Gewurztraminer de Alsacia, famoso por sus aromas florales y especiados, este maridaje celebra el encuentro de dos regiones donde reina la gastronomía.
- Saint-Nectaire y Riesling
En Auvernia, tierra volcánica de autenticidad, el queso Saint-Nectaire seduce por su textura fundente y su sabor a avellana. Realzado por un Riesling alsaciano vivo y de nervio medio, este maridaje pone de relieve dos terruños impregnados de carácter y tradición.
- Pont-l'Évêque y Chablis
Sumérjase en Normandía, donde el Pont-l'Évêque, suave y ligeramente cremoso, encarna la tradición quesera local. Maridado con un Chablis de Borgoña, con sus notas frescas y minerales, este maridaje ilustra la perfecta complementariedad entre la riqueza de Normandía y la fi-nesse de Borgoña.
- Roquefort y Sauternes
Termine este viaje en el Suroeste, en las Causses, donde el majestuoso y poderoso Roquefort se madura en cuevas naturales. Maridarlo con un Sauternes de Bor-deaux, con sus aromas de miel y fruta confitada, la cual ofrece una explosión de sabores inigualable, emblemática de la generosidad del Suroeste.
Una experiencia única
Cada maridaje le llevará al corazón de los paisajes y sabores de Francia, revelándole el alma de nuestros terruños. Venga a disfrutar de un momento de convivencia y descubrimiento, donde tradiciones y placeres se reúnen en torno a la mesa.
Reserve ahora y déjese seducir por estos exquisitos maridajes de quesos y vinos.
Datos prácticos
Lugar: Lugar: France Madrid (c/ Fernando Garrido 9)
Público: Adultos
Aforo: Limitado
Precio: 15€ público general, 12€ alumnos FM
Interviniente: Didier
Inscripción: https://francemadrid.com/contacto-inscripcion-actividad-club-cultural/
clubcultural@francemadrid.com
91 594 44 70 / 639 739 160
