Didier
Didier est titulaire d'une maîtrise en Sciences Politiques de l´université de Toulouse. Originaire du Languedoc, avec une vingtaine d´années d'expérience dans l’enseignement, son activité pédagogique allie les classiques, la culture et les dégustations. Diplomé WSET en sommelerie , il fait découvrir les accord mets et vins, pour le plaisir d´apprendre tout en se délectant. Pendant son temps libre, il est entraîneur de rugby et fan d´opéra et de théâtre.